适合薯脯加工的甘薯当前有哪些品种? 当前比较适合做薯脯的品种有:济薯5号、济薯21、胜利百号、西农431、日本红东、日本高系14;紫黑薯适合加工薯脯的有:济黑1号、济薯18、烟紫2号(176)、日本新紫。